Шеф-повар корпоративного кафе

от 90 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Слайд-1

ЦУМ - это легендарные
мировые бренды

Слайд-2

ЦУМ – это мир красоты
и роскоши

Слайд-3

ЦУМ – это вековые традиции
fashion*

Слайд-4

ЦУМ - это возможность построить карьеру в индустрии моды

Обязанности:

  • Организация производственной деятельности корпоративного кафе
  • Организация технологических процессов приготовления блюд
  • Участие в подборе и расстановке персонала кухни
  • Внедрение стандартов, ведение технической документации
  • Совершенствование меню, разработка новых блюд

Требования:

  • Среднее специальное образование (доп. кулинарные курсы)
  • Опыт работы в должности шеф-повара в корпоративном питании как плюс
  • Опыт работы с большими объемами и большой проходимостью - 1500 - 2000 человек в день
  • Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований к организациям общественного питания
  • Наличие хорошего вкуса и умение вкусно готовить
  • Организаторские способности
  • Знание технологий быстрого приготовления блюд


Условия:

  • Работа в профессиональной команде самого крупного Department Store в России – торговом доме ЦУМ
  • Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством (оплачиваемый отпуск/больничный)
  • График работы 5/2 с плавающими выходными
  • Корпоративное профессиональное обучение
  • Корпоративная библиотека
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Полис ДМС
  • Корпоративное кафе с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин
  • Участие в программах лояльности с партнерами компании (салоны красоты, флористика и декор, иные полезные услуги)

Адрес

Кузнецкий мост, Москва, Петровка, 2
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 15 июля 2019 в Москве

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии