Организовывать работу кофейни. - Проводить инвентаризации. - Вести документооборот кофейни. - Обеспечивать сохранность продукции и оборудования кофейни.

Имеешь опыт работы менеджером, управляющим, директором или заместителем управляющего кофейней или кафе от 1-го года. - Знаешь R-keeper, Exсel. -

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству.

Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента (желательно). Опыт работы в должности менеджера ресторана от 3 лет...

Контроль работы персонала. Обучение персонала. Решение административно-хозяйственных вопросов. Учет и контроль товара. Прием заказов и организация банкетов.

Опыт работы администратором в ресторане обязателен от 1 года. ПК- уверенный пользователь. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Важно!!! Вы должны уметь создавать в ресторане атмосферу гостеприимства, быть открытыми, уметь коммуницировать с гостями из разных сегментов и возрастных...

Высшее образование. Опыт работы управляющим/директором в ресторанах Москвы не менее 3-х лет. Уверенный пользователь ПК (отличное знание R...

Контроль и самостоятельная подготовка залов под мероприятия. Взаимодействие с гостями и разрешение сложных ситуаций. Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов...

Опыт работы на аналогичной позиции в отеле 5*. Знание английского языка на уровне не ниже upper-intermediate. Многозадачность, внимание к...

Административное сопровождение деятельности ресторанной службы. Планирование, организация и контроль производственно - хозяйственной и торговой работы ресторанной службы. Ведение производственно -хозяйственной отчетности.

Знание нормативной документации и правил СанЭпидНадзора, ХАССП. Знание технологического кухонного оборудования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания.