Шеф-повар на фабрику-кухню
В архиве с 5 мая 2020
от 65 000 до 80 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Электродная улица, 2с23
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Повар/сушист (онигири) на Фабрику-кухню
от 80 000 ₽Москва, ВДНХ
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Приготовление ОНИГИРИ. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм.
Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом работы. Аккуратность, умение работать в коллективе.
Опыт от 3 до 6 лет
Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов). Контроль качества продуктов.
Опыт работы шеф-поваром. Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить. Знание технологии приготовления блюд. Знание документооборота кухни.
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Рассказовка
Опыт от 3 до 6 лет
Привилегия приема воздушных судов высших должностных лиц государства. Руководством технологами предприятия для осуществления проработок новых видов сырья, технологических проработок сырья...
Работали не менее 3- х лет на аналогичной должности (сеть ресторанов, фабрики кухни). Знаете и имеете опыт составления меню.
Москва, Китай-город и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка меню. Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана. Управление финансовой деятельностью ресторана. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Приготовление пищи.
Опыт работы шеф-поваром: от 5 лет. Знание кухонь: русская, европейская. Медицинская книжка. Стрессоустойчивость.
Москва, Киевская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организовывать ежедневную работы кухни согласно стандартам, санитарным правилам и требованиям. Управлять командой поваров: подбирать, обучать, мотивировать и контролировать работу персонала.
Специальное образование. Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в отеле с несколькими точками питания и большой банкетной...
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Управление качеством - полное поддержание стандартов бренда...
Понимание трендов рынка, гастрономии, опыт работы в успешных проектах, чувство вкуса. Креатив + стабильность. Дисциплина труда. Опыт эффективного управления командой.
Москва, Электродная улица, 2с23